1、酒吧介绍: CANs x 万未坐落在北京市海淀区文慧园路6号五月华庭小区的C座1层118,小西天儿牌楼往西,中国电影资料馆斜对过儿。是一个隐藏在社区里的优质瓶子X万未生啤的精酿酒吧。
2、创始人或主理团队介绍及品牌故事: 万未精酿的创始人是李金宝(大家更喜欢叫他宝哥),宝哥在2015年选择了在一个最不酒吧的位置开设了一家小酒吧,最初的理念是想发挥自己当过咖啡师的专长,做一家咖啡+精酿的社区店,一来方便自己喝酒,二来还能通过这家店方便邻里和热爱精酿的朋友们来聊天聚会。这家只有一张桌子的小店,硬是凭着宝哥的个人魅力,聚集了一群热爱精酿的朋友们。随着宝哥对精酿的热爱与日俱增,喝酒已经无法满足这个理工男了,由家酿做起,慢慢转向商酿,在各个酿酒比赛中也收获了不少的奖项。为了更专注于酿酒,2019年,宝哥与几位曾经的客人,现在的好朋友共同合作,开启了瓶啤+生啤——CANs x 万未的运营新模式,宝哥掌管店内的4个生啤酒头,各种花样翻新的万未实验酒款第一时间进店分享;三个冰柜瓶啤则由朋友们精挑细选,填满最新最尖的国内外瓶装啤酒。
3、酒吧特色、产品特色、及经营理念、酒吧发生的比较有意义的故事等 酒吧特色:1.归属感强。来CANs x 万未喝酒只有一次和无数次,是热爱这里的人撑起了这家店;2.空间有限。基本只有一张长桌,来CANs x 万未喝酒好比去朋友家吃饭添双碗筷,一回生二回熟;3.常来常新。一是酒新,我们是北京上新最快、最全的瓶子店,疫情后重开的CANs x 万未不到一年已经上新了719款国内外酒款;生啤方面,你以为只能喝到宝哥的商酿酒款?那就错了,花样翻新的小批量实验酒款,只有在这里才能第一时间品尝到。二是人新,CANs x 万未的值班店长已经达到15位,每个人聊天儿的风格、放音乐的风格、喝酒的风格等等均不同。您每次来,每一刻都是崭新的。
经营理念:CANs x 万未不提供餐食,店里只有一张长桌,这里欢迎客人们点外卖并进行分享,更欢迎来店的客人们聚在一起分酒、喝酒。我们鼓励客人们你开一个我开一个,交换着多喝几种有趣的酒,精酿永远是下一瓶最好。
酒吧发生的比较有意义的故事:CANs x 万未发生的最有意义的故事就是让热爱精酿的朋友们相互认识,有的成为了生活上的朋友、有的成为了爱情上的伴侣、有的成为了事业上的伙伴;在店里求婚、在店里过生日、在店里跨年;在店里看烂片、看我爱我家、看乐夏。如果可以的话,我们希望一直将这个地方开下去,至少开到已经把这篇推送看到这里可能已经动心的您来店里的那天。